| ÖZET: Çukurova Üniversitesi Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı tarafından hazırlanan teknik şartnameler, mal alımı ihalelerinde alım konusu mal veya malların teknik kriterlerinin belirtildiği hükümler içermektedir. Ancak bu şartnameler muayene ve kabul işlemlerini tam anlamıyla yerine getirecek şekilde hazırlanmadığı tespit edilmiştir. Bu durum, gıda ürün alımları ile ilgili olarak belirlenmiş olan standartların ürünlerin ambalajlarında yer almamasına neden olmuştur. İmzalanan sözleşmelerde laboratuvar analizlerinin yaptırılacağı hüküm altına alınmış olmasına rağmen, teknik şartnamede tanımlanan kriterler için laboratuvarda ürün analizlerinin yapılmadığı görülmüştür. Bu nedenle, mal alımı yapılan gıda ürünlerini sağlıklı bir şekilde denetim ve inceleme yapabilmesi için teknik şartnamelerin yeniden hazırlanması gerektiği değerlendirilmektedir. |
